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Red Wine

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Six Eight Nine Red Wine

カシス、ブラックカラント等の鮮やかで、かつ複雑なスパイスやトースト、タバコのアロマ。口に含むとドライハーブやスパイスの凝縮した香りが口いっぱいにひろがり、ジンファンデルからくる果実の甘さと上品な酸、ほのかなオーク香のバランス感があります。 ナパ産赤ワインです。

¥7,500

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KUHEIJI - Savigny-les-Beaune - Pinot Noir

醸人九平次:チェリーや赤スグリなどの小さな森の赤いフルーツ、甘さを控えたブラッドオレンジ、ドライトマトなどエレガントな仕上がりで、フルーツタルトの様な香りから感じる通りの甘味を感じる味わいです。ほどよい酸味が最後まで続き、まとまりのある一体感を感じられます。

¥16,800

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Petite Cellar California

Petite Cellar(小さな蔵の意)は、少量生産で丁寧に造られたワインです。カシスやブラックベリー、ブルーベリーなどの黒系果実に、ミントなどの清涼感のある香り、さらには、樽からのバニラの香りがし、みずみずしい完熟果実の果実味と穏やかな酸味、余韻には柔らかで心地よい渋みがアクセント。

¥7,500

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Art Series Shiraz Leeuwin Estate - Western Australia

西オースラーリア Margaret River 有名ワイナリー。ブルーベリー、マルベリー、プラムにカルダモン、アニスとほのかに甘いキャラメル、バラの花びらが重層的に重なり、凝縮した果実のアロマが香り立つ。しなやかな口当たりで、芳醇な黒と青い果実の奥からスモーキーなオークの風味が広がり、ほどよくこなれたタンニンが長い余韻に伴う。

¥17,800

White Wine

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Villa Maria

ニュージーランドワインの品質の高さを世界に伝えています。レモングラス、ハーブ、青唐辛子、柑橘系果実やトロピカルフルーツのアロマ。マールボロのサブリージョン、アワテレ・ヴァレーとワイラウ・ヴァレーのぶどうをブレンドし、それぞれの良さを引き立てています。

¥5,380

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Terlano Chardonnay Italy

特別なテロワールが生み出す上質なミネラル
北イタリアならではのエレガントなシャルドネ。テルラーノの特別なテロワールが生み出す上質なミネラルを感じる、北イタリアならではのエレガントなシャルドネです。ステンレスタンクでシュールリーで5~7ヶ月間熟成後、6ヶ月の瓶熟成。トロピカルフルーツを思わせる香り、ミネラル感が心地よく、塩味も感じられます。美しい酸味があり余韻が長く、芯の強いバランスのとれた味わいです。

¥12,000

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HOLUNDER Germany

「ホールンダー」とはドイツ語で「エルダーフラワー」という意味。このエチケットは、ホールンダーの花咲く、ドイツの森の中のように涼やかな景色をイメージして描かれているのです。造り手のホーニッヒゼッケルさんは、なんと、「湿気の多い日本で飲むワインはどんな味が美味しいか」という考えのもと、毎年各品種のブレンド比率を変え、その時に一番美味しいワインを届けてくださっています。華やかなアロマと完熟した果実の旨み、爽やかな酸が楽しめる辛口白ワインです。

¥4,900

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