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HONO・炭火料理軽井沢

HONO軽井沢

軽井沢・HONO
一日一組限定の完全貸切炭火料理

今夜、一組のためだけに火を起こす。

HONOは、軽井沢森四季にご宿泊のお客様専用の、完全予約制・完全貸切の炭火料理レストランです。

大ぶりの上質な食材を、炭火で豪快に焼き上げる。
火の野性と素材の贅沢が重なり合う、HONOでしか生まれない至福の味わいです。

大きな窓の向こうに広がる、軽井沢の森。
季節ごとに移ろう光と静けさも、料理体験の一部です。

HONOは、軽井沢森四季の敷地内。
外出や移動を必要とせず、食後はそのまま別荘で静かな夜をお過ごしいただけます。

一日一組だけの、豪快な直火料理

森と食卓がひとつになる

食後は、そのまま別荘へ

HONO PRIVATE DINING

軽井沢森四季にご宿泊のお客様専用。
一日一組限定・完全貸切のプライベートダイニングです。

宿泊者限定・完全予約制

人生の節目に選ばれる、
火のあるプライベートダイニング

結婚記念日や家族の節目、親しい人だけで過ごす小さな集まりに。軽井沢の森に囲まれ、他ではほとんど見つからない、“一組だけのために火を起こす” 特別なファイヤダイニングです。

HONO とは

HONOは、軽井沢森四季に宿泊するゲストのために設けられた、完全予約制・完全貸切の炭火料理レストランです。

軽井沢の森を望む静かな空間で、他の客に一切邪魔されることなく、滞在の一部として食事を楽しめます。

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